Feste soll man feiern .....

... und dafür sind WIR der richtige Ansprechpartner !

Egal, ob Sie ein Überraschungsmenü für 2 Personen, ganz persönlich und schick oder ein rauschendes Fest bis zu 80 Personen planen, egal ob Sie für die Fahrradtour eine deftige Brotzeit oder für Ihr Jubiläum ein feudales Buffet wünschen - wir beraten Sie gerne ... und bekochen Sie gerne ... und bedienen Sie gerne ... sprechen Sie uns an !

Feiern im Ratskeller zu Krempe:

Unser Restaurant bietet mit der urigen Gaststube, der eleganten Ratsdiele, dem großen Ratssaal im 1.OG  und dem historischen Trauzimmer im 1. OG gleich 4 Räumlichkeiten für IHRE FEIER ! Gemeinsam finden wir für Ihre Familienfeier, Firmenveranstaltung, Hochzeit, Geburtstag, Jubiläum etc. den richtigen Platz. Und gemeinsam stellen wir eine individuelle Speisenauswahl für Ihren Geschmack und Ihr Budget zusammen.  Hier im Ratskeller zu Krempe richten wir uns nach Ihren Wünschen und kümmern uns ebenso um Dekoration, Menükarten, Unterhaltung und weitere Services. Und was können wir für Sie tun?

Catering vom Ratskeller zu Krempe:

Bei der Ausrichtung einer Veranstaltung muss jedes Detail stimmen. Wir können Ihnen von Beginn an behilflich sein. Gerne übernehmen wir das Catering für Ihren besonderen Tag. Ob Büffet oder individuelles Menü, Personal und Ausstattung, das Team des Ratskeller zu Krempe unterstützt Sie gerne. Vereinbaren Sie doch am besten gleich einen persönlichen Termin, bei dem wir Einzelheiten besprechen können.

Ein Hochzeitsbuffet vom Sommer 2011:

Das Hochzeitsbuffet:

Vorspeisen:

Tomate mit Büffelmozzarella und Balsamico

Räucherfisch-Pralinées und Räucherfisch-Variationen

mit Sahnemeerrettich

Asisatischer Krabbensalat

Honigmelone mit Holsteiner Katenrauch-Schinken

Hirsch-Medaillons mit Sauce Cumberland

Roastbeef mit hausgemachter Remouladensauce

Hauptgerichte:

Timo´s Schweineroulade, gefüllt mit Schinken, Senf und Wurzelgemüse

an Sauce Béarnaise

Maispoulardenbrust an Champignonrahmsauce

Steaks vom irischen Ochsen auf Pfefferrahmsauce

dazu servieren wir eine bunte Gemüseauswahl

Macaire-Kartoffeln, Kroketten und Butterspätzle

Dessert:

frisches Passionsfrucht-Mousse auf einer roten Beerensauce

mit Schokoladenfrüchten und selbst gebackenen Hippen